Zjutraj ni časa za kuhanje? Overnight oats so rešitev – pripravite jih zvečer in zjutraj imate zdrav, okusen zajtrk brez napora.
Sestavine (za 1 osebo):
- 60 g ovसenih kosmičev (ne instant)
- 200 ml mleka (kravjega, mandljevega ali ovsenih)
- 1 žlica chia semen
- 1 žlica medu ali javorjevega sirupa
- Pest borovnic (svežih ali zamrznjenih)
- Neobvezno: žlica arašidovega masla, vanilija, cimet
Postopek:
- V kozarec ali skledo dajte ovsene kosmiče in chia semena.
- Prelijte z mlekom, dodajte med in premešajte.
- Pokrijte in dajte v hladilnik čez noč (min. 6 ur).
- Zjutraj premešajte – če je pregosto, dodajte malo mleka.
- Na vrh dodajte borovnice in po želji arašidovo maslo.
Zakaj je to zdravo? Oves vsebuje beta-glukan za zdravo črevesje in stabilen krvni sladkor. Chia semena so bogata z omega-3 in vlakninami. Borovnice dodajo antioksidante. Zajtrk, ki nasiti za 4+ ur.
Variacije:
- Manga verzija: mango + kokosovo mleko + kurkuma
- Čokoladna verzija: kakav v prahu + banana + lešniki
- Zimska verzija: jabolko + cimet + rozine + orehi